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    卡通雞塊上漿機

    簡要描述:卡通雞塊上漿機多用于上普通漿或天婦羅漿,容易清洗,操作簡單,地瓜條由上漿機的上下網帶夾附,*浸入漿液內充分裹漿,大小、厚度不一的產品可以通過調整上下網帶間距來解決。

    • 更新時間:2025-04-03
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    產品詳情
    品牌BOKANG/博康牌功率0.62kw
    網帶寬度200mm輸入高度600-650mm
    輸出高度600-650mm輸送帶速度8m/min
    外形尺寸1390*550*1320mm重量130kg
    上漿方式浸漿設備材質食品級304不銹鋼
      上漿機使用現場
     
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      食品上漿掛糊是調理品常用的加工工藝,產品經過上漿油炸后賦予產品不同的口味以及酥脆的口感。調理品涵蓋產品眾多,肉類、水產、果蔬休閑等,在調理食品中雞塊是最常見的產品,我們做一下簡單介紹:
     
      成型后的雞塊由傳送帶托附*浸入漿液內充分裹漿,大小、厚度不一的產品可以通過調整上下網帶間距來解決。裹完漿的產品通過調節風機的風量大小來控制產品的裹漿量,即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。
     
      卡通雞塊上漿機的上下網帶間隙可調,產品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;兩重漿槽內置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質量。強力風機去除多余漿料從而控制產品的裹漿量;操作、調整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無需專用工具便可簡單拆卸,*清洗。
     
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    卡通雞塊上漿機使用操作:
     
      一、上下網帶間隙的調整。 根據需要加工產品的厚度確定上下網帶的間隙大小,一般大于產品2-3mm,常規上漿機上下網帶間隙的厚度調整范圍是10-50mm,通過上漿機一側的調整手柄從0-11的刻度左右推拉至合適的檔位即可。
     
      二、風刀組件的調整。上漿機的風刀分為上下風刀兩部分,風量大小可以分別調節控制,檢查風機與上下風管是否連接,通過調節風管末端與風機連接處的調節螺栓即可。另外在風刀組件的側面有兩個藍色的調節手柄,擰開調節手柄即可調整風刀的角度積*度,調整好后鎖緊即可。
     
      三、輸送網帶的張緊調節。上漿機的輸送網帶分為四部分,在使用一段時間后,或多或少會出現輸送帶的松弛現象,為保證上漿機的正常運行以及傳輸的平穩,可以調整每一部分的張緊螺栓,調整到合適的狀態即可。
     
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