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    速凍食品掛冰機

    簡要描述:速凍食品掛冰機是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產品表面,使產品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產品的冷藏過程中水分的流失,保證產品鮮嫩的肉質,廣泛應用于調理食品加工廠。

    • 更新時間:2023-05-17
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    產品詳情
    品牌BOKANG/博康牌產品用途將水與空氣混合形成霧狀噴射到產品表面,使產品表面形成一層均勻的冰衣。
    適用范圍肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備

     諸城市博康機械有限公司專注于禽肉類、水產類、蔬菜類調理休閑食品等成型裹涂油炸設備的研發、制造與銷售并為客戶提供完善的成套解決方案。產品質量以及完善的售后服務多年來經國內外廣大客的使用與驗證,在同行中享有很高的聲譽。公司主營:全自動肉餅成型機、小酥肉上漿機、漢堡肉餅生產線、隧道式上粉機、上面包屑機、雞米花鹽酥雞滾筒上粉機、多功能裹糠機、打漿機、雞胸肉切片切條機、壓整機、嫩化機、掛冰機、輸送機等食品加工設備。

    速凍食品掛冰機產品介紹

        是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產品表面,使產品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產品的冷藏過程中水分的流失,保證產品鮮嫩的肉質,廣泛應用于調理食品加工廠。

    適用于各類速凍丸子掛冰、大蝦掛冰、各種魚類掛冰、薯塊掛冰、芋頭掛冰、肉類掛冰、水果掛冰、以及速凍食品掛冰。在水中停留時間短,掛冰均勻,外形美觀。

     

    速凍食品掛冰機設備特點

    1.噴霧均勻,可使產品增重2-5%;

    2.電器件采用西門子、臺達以及國內;

    3.采用德國免潤滑軸承、高耐磨、無污染;

    4.采用不銹鋼及非金屬材料制造,復合食品安全要求。

     

    技術參數

    型號

    BYJ600

    輸入高度

    800-850mm

    輸出高度

    800-850mm

    調速范圍

    3-15m/min

    氣壓/水壓

    6Bar/2Bar

    功率

    0.55kw

    網帶寬度

    600mm

    外形尺寸

    2000*780*1430mm

     

     

       我們的目標責任是在不斷提升生產率、產量、質量和成本效益方面改善客戶的運營和財務績效。生產運行中保持長時間持續生產高質量產品,根據食品安全衛生要求,設計結構合理,采用快拆快裝結構,清潔與勞動力成本節約至少50%,降低勞動強度與生產空間,保證短的清潔時間和低的細菌存留數,維護保養更加方便快捷;動力傳輸采用一線制,使生產用電更加安全有序,符合衛生標準。

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