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    鹽酥雞塊上粉機 酥肉粘粉機 上漿裹粉設備

    簡要描述:鹽酥雞塊上粉機 酥肉粘粉機 根據產品加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產品的粘合力,對油炸制品起保護作用,增加產品色澤及風味。

    • 更新時間:2024-01-08
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    產品詳情
    品牌BOKANG/博康牌功率1.2kw
    網帶寬度300mm輸入高度±780mm
    輸出高度±780mm輸送帶速度3-15m/min
    外形尺寸1680*550*1480mm重量320kg

    鹽酥雞塊上粉機  酥肉粘粉機設備介紹:

    鹽酥雞塊上粉機  酥肉粘粉機根據產品加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產品的粘合力,對油炸制品起保護作用,增加產品色澤及風味。

    裹粉機所使用的粉料必須干燥,使用前要檢查確保機身內部無積水,如果內部潮濕粉料會黏連網帶導致撒粉不均勻、影響裹粉效果,如果粉料結塊嚴重還會造成網帶拉長變形,在實際生產過程中必須要重視。

    影響產品裹粉率的幾種因素:

    1.需要裹粉產品的表面積;

    2.裹粉前產品的上漿率;

    3.裹粉的性質以及產品工藝。

    技術參數:

    型號

    SFJ300

    SFJ400

    SFJ600

    SFJ800

    輸送帶速度

    3-15m/min變頻調速

    功率

    1.6KW

    3.25KW

    5.15KW

    5.6KW

    網帶寬度

    300mm

    400mm

    600mm

    800mm

    外形尺寸

    1680×550×1480mm

    3000×900×2150mm

    3000×1100×2150mm

    3000×1300×2150mm

    設備結構組成

     上粉機由風刀部件、輸送網帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成,振動電機均勻撒粉,兩段風刀吹粉、補粉和擋粉,余粉可循環使用。輸送帶采用變頻調速,可滿足不同產品的撒粉需求,并與生產線其他設備同步。

     

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