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    柳粘粉裹粉機

    簡要描述:柳粘粉裹粉機主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。

    • 更新時間:2023-05-16
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    品牌BOKANG/博康牌

    柳粘粉裹粉機設備介紹

      粘粉機是一種網帶式的商用裹涂設備,能夠自動完成產品的粘粉過程,適應于各種預上粉、混合粉等。產品進入下網帶,底部及側面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產品上部覆蓋,經過壓輥壓緊(上下網帶上的粉厚度可方便調節)。上粉后經風淋,將多余的粉吹落。

      200型裹粉機與200上漿機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。

    柳粘粉裹粉機設備特點

    1.適用于預上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑。

    2.可以給銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。

    3.操作方便,衛生、安全可靠。

    4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合HACCP標準,便于清洗。

    設備參數

     

    網帶寬度

    200mm

    輸入高度

    720mm

    輸出高度

    780±50mm

       

    0.98 KW

       

    380V/50Hz

    設備重量

    150 kg

    外形尺寸

    1730×650×1480mm

    設備使用注意事項

    1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。

    2.按設備額定電壓接好電源。

    3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。

    4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。

    5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意刀具等部件刮傷手臂

    保養事項

    1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。

    2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

    3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。

     

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