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    魚(yú)餅上面包屑機(jī)

    簡(jiǎn)要描述:魚(yú)餅上面包屑機(jī)也稱裹糠機(jī),可單獨(dú)使用,亦可與上漿機(jī)油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線,生產(chǎn)出高附加值、滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。對(duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上面包屑處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設(shè)備。

    • 更新時(shí)間:2024-02-27
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    產(chǎn)品詳情
    品牌BOKANG/博康牌產(chǎn)品用途用于雞排,魚(yú)排上漿裹粉裹糠
    適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

     

    魚(yú)餅上面包屑機(jī)介紹

      博康牌上面包屑機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備,上面包屑機(jī)是通過(guò)料斗里泄出的面包屑和下網(wǎng)帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等產(chǎn)品上。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié))。上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋,漿多余的面包屑吹落。

    魚(yú)餅上面包屑機(jī)

    1、上下面包屑層厚度可調(diào);

    2、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;

    3、操作、調(diào)整方便;

    4、特殊的網(wǎng)帶撒屑技術(shù),均勻可靠;

    5、開(kāi)合式的螺桿,使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單;

    6、特殊設(shè)計(jì)的螺桿提升,適用于不同的面包屑;

    7、具有可靠的安全防護(hù)裝置;

    8、整機(jī)清洗方便,符合HACCP要求。

    適用的原料及產(chǎn)成品

    類型

    肉類

    水產(chǎn)

    蔬菜類

    混合類

    備注

    原料

    雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀

    魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等

    馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

    肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合

     

    完成產(chǎn)品

    漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊

    魚(yú)排酥、花枝酥

    土豆餅、南瓜餅

    海鮮蔬菜餅

     

    設(shè)備參數(shù):

    型號(hào)Model

    尺寸(mm

    輸入高度(mm

    輸出高度(mm

    功率(kw

            (v)

    網(wǎng)帶速度 m/min

    備注

    長(zhǎng)

    400

    2000

    850

    1810

    1050±50

    1050±50

    2.93

    380  50HZ

    3-15

    變頻調(diào)速

    因設(shè)備更新改進(jìn),上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動(dòng)。

    市場(chǎng)導(dǎo)向:

    餅狀、片狀、塊狀肉類禽類深加工、雞米花、速凍花枝酥、雞排、海鮮蔬菜餅等調(diào)理品,是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。

    產(chǎn)品特性:

    自動(dòng)化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡(jiǎn)單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷,有效控制生產(chǎn)成本。

    相關(guān)食品加工工藝:、郵件、咨詢

     

    設(shè)備使用注意事項(xiàng)

    1. 設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開(kāi),防止設(shè)備滑動(dòng)。

    2. 按設(shè)備額定電壓接好電源。

    3. 設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。

    4. 設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。

    5. 電路部分不能沖洗,拆洗時(shí)一定要注意刀具等部件刮傷手臂。

    保養(yǎng)事項(xiàng)

    1. 每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí),要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。

    2. 每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。

    3. 電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。

    質(zhì)量保證

    1. 本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝。

    2. 所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細(xì)說(shuō)明書(shū),以及部分易損配件。

    3. 所有產(chǎn)品均保修一年,我們有專業(yè)的工程部和維修部,提供完善的售后服務(wù)。

     

     

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