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    裹面包屑機

    簡要描述:裹面包屑機是油炸制品加工過程中的前處理設備,其作用是將產品均勻裹上一層面包屑,對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。

    • 更新時間:2023-05-16
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    品牌BOKANG/博康牌

    裹面包屑機介紹

      裹糠機是油炸制品加工過程中的前處理設備,其作用是將產品均勻裹上一層面包屑,對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。

      SXJ200裹糠機與上漿機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上面包屑處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設備。

      裹糠機自動完成產品的上面包屑的過程,細屑、粗屑均可。上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節)。上面包屑后經風淋,漿多余的面包屑吹落。

    裹面包屑機設備特點:

       可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備;操作方便,衛生、安全可靠;整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,便于清洗。

    技術參數

    網帶寬度

    200mm

    輸入高度

    780mm

    輸出高度

    780mm

    功    率

    0.62 KW

    電    源

    380V/50Hz

    設備重量

    100 kg

    外形尺寸

    1400×550×1350mm

    適用的原料及成品:

    類型

    肉類

    水產

    蔬菜類

    混合類

    備注

    原料

    雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等

    魚、蝦、魷魚等

    馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

    肉菜混合、水產與肉混合

     

    完成產品

    雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、雞排

    魚排酥、魚排、面包蝦、魷魚圈

    土豆餅、深加工制成品

    海鮮蔬菜餅

     

     

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