蝦球、桑巴蝦球滾筒上粉機(jī)

一、設(shè)備介紹

  GFJ600滾筒上粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，以增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉主要是用來針對(duì)油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

  產(chǎn)品特點(diǎn)：由于采用滾筒設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉；*的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來；開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡(jiǎn)單；直接與上漿機(jī)鏈接，不需中間傳送帶；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，符合食品安全要求；自動(dòng)補(bǔ)粉機(jī)、震動(dòng)料斗（選配）。

二、設(shè)備參數(shù)

三、適用的原料及產(chǎn)成品

原料：肉類（雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等）；水產(chǎn)：（魚、蝦、魷魚、扇貝、蝦仁等）其他：（馬鈴薯、紅薯、南瓜、青豆、花生、蠶豆、腰果、肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合）。

產(chǎn)品：雞米花、上校雞塊、麥樂雞塊、花枝牛肉丁、丸子、魚塊、魚丸、魷魚塊、扇貝、蝦仁、金酥脆、魚皮花生、海鮮蔬菜丸。

四、設(shè)備使用注意事項(xiàng)

設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動(dòng)；按設(shè)備額定電壓接好電源；設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部；設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗；電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意刀具等部件刮傷手臂。

保養(yǎng)事項(xiàng)：每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上；每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油；電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。

質(zhì)量保證：本公司所有產(chǎn)品，均可按照客戶要求定做，產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝；所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細(xì)說明書，以及部分易損配件；所有產(chǎn)品均保修一年，我們有專業(yè)的工程部和維修部，提供完善的售后服務(wù)。

交易說明：本公司目前只接受現(xiàn)金以及銀行賬戶打款等付費(fèi)方式；如果買方是在物流公司能到達(dá)的區(qū)域內(nèi)，可根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況雙方協(xié)調(diào)付款方式。

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