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    小黃魚上漿機(jī)的使用操作流程

    更新時(shí)間:2023-06-16      瀏覽次數(shù):1278


      小黃魚常見的加工流程基本是上漿、裹粉、油炸或者是上漿、裹糠速凍,每個(gè)環(huán)節(jié)都離不開上漿,說到上漿那就需要用到上漿機(jī)了,今天跟大家分享一下上漿機(jī)裹漿的操作流程:

    首先,確定上漿機(jī)使用位置,固定移動(dòng)剎車腳輪;連接電源,確認(rèn)設(shè)備指示燈正常。其次,檢查一下上漿機(jī)的漿槽以及儲(chǔ)冰槽的閥門在關(guān)閉狀態(tài),漿碎冰水倒入儲(chǔ)冰槽內(nèi)。

    然后,將攪拌打好的漿液加入上漿機(jī)內(nèi),注意漿液的深度要淹沒過上網(wǎng)帶下面的白色支撐輪,保證漿液充足,產(chǎn)品充分裹漿。最后,啟動(dòng)上漿機(jī)電控柜的總開關(guān),緊急急停按鈕在初始位置,操作電控柜上面的綠色按鈕,按鈕操作順序依次是網(wǎng)帶1啟動(dòng)、網(wǎng)帶2啟動(dòng)、風(fēng)機(jī)啟動(dòng),開機(jī)后即可進(jìn)行產(chǎn)品的裹漿流程。


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