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    隧道式雞排裹粉機(jī)的操作流程

    更新時(shí)間:2023-02-07      瀏覽次數(shù):1581

     裹粉裹糠是雞排常用的加工工藝,裹粉裹糠后進(jìn)入油炸機(jī)進(jìn)行油炸或者直接速凍,雞排裹粉可以用裹粉機(jī)也可以用多功能裹粉機(jī),今天給大家分享一下隧道式雞排裹粉機(jī)的操作流程。

      隧道式雞排裹粉機(jī)可以制作咔茲脆雞排、爆漿雞排、黑椒雞排等,它的工作原理是產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時(shí),被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預(yù)上粉或混合粉,裹粉后產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋后輸出,底粉以及撒粉厚度可調(diào),裹粉均勻、產(chǎn)量高、省人工。

    常規(guī)款的隧道式雞排裹粉機(jī)電器部分綠色按鈕為啟動(dòng)按鈕,紅色按鈕為停止按鈕,開機(jī)的順序首先開啟電源總開關(guān),然后提升啟動(dòng)、網(wǎng)帶啟動(dòng),最后風(fēng)機(jī)啟動(dòng);檢查主網(wǎng)帶運(yùn)行方向?yàn)閺妮斎胂蜉敵鲆苿?dòng),運(yùn)行方向正確后將粉料投入儲(chǔ)料倉(cāng);通過觀察窗口檢查上下粉層的厚度,轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)手柄在整個(gè)產(chǎn)品覆蓋的基礎(chǔ)上,粉的厚度越薄越好;產(chǎn)品進(jìn)入上粉機(jī)的輸入網(wǎng)帶上,上粉后的產(chǎn)品源源不斷的生產(chǎn)出來;關(guān)機(jī)順序先風(fēng)機(jī)停止、網(wǎng)帶停止、提升停止。


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