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    單通道切片機在使用中的注意事項

    更新時間:2022-11-28      瀏覽次數:511
      隨著食品產業的快速發展,單通道切片機得到了廣泛的應用,均采用雙滾刀結構,有臥式和立式兩種型式,由于單通道切片機具有操作方便、省事高效的特點,廣受消費者好評,消費者選購單通道切片機可以比對單通道切片機的效果圖,參考各種款式單通道切片機原動力和刀梳、切肉部分的原理,選擇出適合的單通道切片機類型。下面為大家介紹一下單通道切片機在使用中的注意事項。
      1、使用前先清洗
      高品質的單通道切片機的刀片一般直徑都比較大,好處是可以運轉平穩,可以讓切肉更加快捷,解決了大量切肉的難題,因此刀片的負荷是比較大的,所以每次使用前要進行清洗,清洗時盡量使用溫水,不要弄濕電機。
      2、開機時檢查刀片轉向
      單通道切片機廣泛應用在各大餐飲行業,所以需要大量處理片肉,它的刀片經過高溫處理,非常鋒利耐用,因此使用時務必注意安全,檢查好刀片轉向再進行工作。開機時先檢查刀片的轉向,一旦發現轉向是逆轉情況應該馬上糾正,保證工作順暢。
      3、使用后關機清理,進行保養維護
      品質好的單通道切片機的機型一般較為笨重,所以在使用后應該及時關閉電源進行清理,除去雜物殘留,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈,然后裝上,開空機甩水份,再涂上食用油,對單通道切片機進行基礎的保養和維護,延長其使用壽命。
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