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    預上粉機適用于各種形狀不規則的產品

    更新時間:2018-12-27      瀏覽次數:2702
      預上粉機適用于各種形狀不規則的產品
      預上粉機整機由不銹鋼制造而成,工作原理和滾筒上粉機類似,都是通過滾筒的轉動,使產品在滾筒內經過翻滾、碰撞,將每個產品均勻的裹涂上一層面漿。預上粉機可以單獨使用,也可與滾筒上粉機、油炸機等連成生產線使用,性能可靠。預上粉機適用于各種形狀不規則的產品。
      完成產品:雞肉塊、牛肉塊、雞米花、丸子、扇貝、魷魚塊、魚塊、蝦仁、花枝酥、雞柳條、雞柳棒、骨肉相連等。
      食品上漿工序是包裹炸粉體系中不可分割的一部分,預上粉機它和其他工藝加工部分組合起來共同發揮作用,如腌汁、預裹粉、香辛料或炸粉、上面包屑,從而保證了食品穩定且的口味、質地、外觀和濃郁的香味。
      預上粉機優點
      1.取代手式掛漿,機械掛漿均勻、效果好、破碎率底,提成江米條產品的質量且有交降低成本。
      2.本品一機多用,可以用于江米條,薩琪瑪、芝麻球等上漿、
      3.預上粉機操作方便,生產人員無須培訓,簡單易學。
      用途:該設備適用于:江米條、薩琪瑪、芝麻球等食品。簡單易學、掛漿均勻、效率高、破碎率底。降低成本,提高質量。
      特點:滾桶為不銹鋼材料,衛生易清潔。外形簡單化。
      預上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。
      預上粉機的操作流程具體如下:
      1.由于采用滾筒設計,產品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉;
      2.*的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來;
      3.直接與上粉機連接,不需中間傳送帶;
      4.預上粉機自動補粉機、振動料斗(選配)。
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