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    食品掛漿機常見故障分析及解決方法

    更新時間:2018-06-27      瀏覽次數:3257
      食品掛漿機常見故障分析及解決方法
      食品掛漿機是一種全自動掛漿設備,能夠自動完成產品的上漿過程,濃漿機是通過輸送網帶將產品浸入漿液中,從而使產品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產品裹漿;水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
      食品掛漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。
      當然,掛漿機在使用過程中多多少少還有些常見的故障發生,下面就跟著小編來看一看吧。
      一、掛漿機設備不工作。
      故障原因1:電路中無電壓。
      解決方法:1.檢查電源是否插好;2.檢查設備電源是否打開;3.檢查電源保險絲;4.檢查設備保險管。
      故障原因2:急停開關沒打開。
      解決方法:按下急停開關。
      故障原因3:電路部分損壞。
      解決方法:檢查電路部分。
      二、食品掛漿機電機響,網帶不轉。
      故障原因:網帶太松。
      解決方法:張緊傳動電機張緊輪。
      三、產品上漿不足。
      故障原因1:漿液太稀。
      解決方法:更換漿液配方或更換漿液。
      故障原因2:風刀吹掉太多漿液。
      解決方法:提高風刀與網帶的距離。
      四、產品上漿太多。
      故障原因:風刀吹掉漿液太少。
      解決方法:食品掛漿機降低風刀與網帶的距離。
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